長崎のからすみ、ガチで惚れた…これは知る人ぞ知るお土産やった！

「長崎のお土産って何がいいかな〜」って考えてたときに、
地元の人がポロッと教えてくれたのが長崎の“からすみ”。
最初は正直、「珍味やろ？ちょっとハードル高そう…」って思ってたんやけど、
いざ食べてみたら、これがまぁ…沼！完全に想像超えてきたやつやった。

老舗のからすみ専門店で出会った“大人の贅沢

今回立ち寄ったのは、築町にある昔ながらのからすみ専門店。
外観からして「歴史あるわ…」ってオーラ出ててちょっと緊張したけど、
店内はめっちゃ落ち着いてて、スタッフさんも親切やし、じっくり選べる雰囲気が◎。

商品もね、「一腹ドーン！」みたいな本格派だけじゃなくて、
パウダータイプや、ちょこっと使える茶漬け用とかも揃ってて、「あ、初心者でもいけるやん！」って安心した。

お店の方に「これ、どう食べたら一番うまいですか？」って聞いたら、
「大根スライスに乗せてオリーブオイルかけてみてください」っていう、
なんかイタリアンか！？ってレベルのおしゃれ提案が返ってきて、完全に予想外（笑）

でもね、やってみたら、めちゃくちゃ合うのよ。
からすみの濃厚な旨味と、オイルのコク、大根のシャキ感が最高で、
「これ白ワインでもいけるんちゃう？」ってレベルで万能やった。
パスタにふりかけても美味しいって聞いたから、次やってみようと思ってる。

一番いいなって思ったのは、サイズや種類がめっちゃ豊富なとこ。
贈答用の箱入りもあれば、自分用にちょこっと買えるパックもあるし、
「からすみ＝高級」ってイメージにちょっと構えてたけど、気軽に試せるのがありがたかった〜。

それに、長崎駅とか空港にも売ってるから、時間がない人にも嬉しい。
あと、オンラインで買えるのも地味にリピしやすくて嬉しいポイントやな。

ということで、長崎で「ちょっと通なお土産欲しいな〜」って思ったら、
からすみ、ぜひ候補に入れてみて！
見た目は地味でも、中身は濃厚で奥深い、大人のご褒美って感じ。
わたしはもう、次行ったときも絶対買うって決めてる（笑）